我的拿手好戏——烤面包 雪白的案板,炙热的烤箱,有条不紊的双手。不一会儿,金黄喷香的面包就新鲜出炉啦!每当听到家人对我亲手制作的面包发出的赞叹,喜悦的心情便会油然而生。没错,烤面包就是我的拿手好戏。 记忆中,爸爸妈妈执着于复刻各种美食。看多了妈妈为家人烤制的各种各样的面包,我也想大展拳脚。在我的再三央求下,妈妈为我准备了制作面包的材料:酵母、面粉、黄油......在不断地摸索中,我终于掌握了面包制作的五个关键步骤——和面、揉搓、发酵、整形和烘烤。现在,我已经能熟练地完成制作面包的每一个环节啦! 面包的制作过程犹如一场神奇的魔术表演。首先,我将酵母与面粉混合、搅拌,经过反复揉搓,使面粉与酵母充分结合。然后就是面包制作最关键的一个环节——发酵。在合适的温度和湿度下,我静静地等待面团逐渐膨胀,充满空气。经过简单的塑形,我迫不及待地将面包坯推入烤箱。目睹它宛如小婴儿般胖嘟嘟的脸庞逐渐鼓起,我心中洋溢着满足与喜悦。在烤箱的烘烤下,面包坯渐变为金黄色。新鲜出炉的面包散发出迷人的香气,空气中弥漫着幸福的
