一、选择题(共20小题,共40分) 1.我们吃的米饭、馒头中所含的主要营养成分是( C ) A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.无机盐 2.牛奶中的蛋白质在人体中的主要作用是( D ) A.重要的能源物质 B.备用的能源物质 C.直接的能源物质 D.构成人体细胞的基本物质 3.下列哪种营养成分含量的急剧减少可能引起昏厥( B ) A.水分 B.血糖 C.蛋白质 D.无机盐 4.如果食物中缺少维生素C,则容易引起的疾病是( C ) A.夜盲症 B.脚气病 C.坏血病 D.佝偻病 5.给有些病人注射葡萄糖溶液的主要作用是( C ) A.防止病人脱水 B.控制病人的疼痛 C.供给所需要的能源物质 D.治疗病人的感染 6.如图所示为人体的部分消化器官,其中消化管的组成不包括( A ) A.①
