第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 1、化学变化:生成新物质的变化,又叫化学反应,核心特征是有新物质生成。 2、物理变化:没有生成新物质的变化,仅改变物质的状态、形状、大小等。 3、物理性质:不需要发生化学变化就能表现出来的性质,包括颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性等。 4、化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质,包括可燃性、氧化性、还原性、稳定性、腐蚀性等。 5、变化与性质区别:描述正在发生、已经发生的过程是变化;描述物质固有能力、属性的是性质(常含“能、会、可以、易”等字眼)。 6、化学变化伴随现象:常伴随发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等,但现象不能作为判断化学变化的依据,唯一依据是有无新物质生成。 7、物质的用途:由物质的性质决定,性质是用途的依据,用途体现物质的性质。 课题2 化学实验与科学探究 1、化学实验基本原则:遵循节约原则,未说明用量时,液体取1~2mL,固体只需盖满试管底部。
