五年级上册习作范文:介绍一种事物 优秀范文赏析一 水晶山楂糕 我的家乡宿迁是个人杰地灵的地方,这里不仅出人才,还出美味。水晶山楂糕就是宿迁有名的特产之一,它还在“巴拿马国际博览会”上获得过金奖呢! 水晶山楂糕的皮肤晶莹透明,稍微带着一点红色,活像一个羞涩的小姑娘。看着颜色鲜艳的山楂糕,我不觉“口水直流三千尺”。 吃一口山楂糕,甜甜的,甜中又略微带点儿酸,忍不住再来口。待山楂糕入肚后,口中还留有那种柔柔的酸甜,令人回味无穷。 吃着如此美味,你肯定想知道这好吃的食品是怎样做出来的吧! 在宿迁城西北,大运河南岸的支口,是全省有名的“山楂乡”一片山楂林,有十几千米长,面积达3500亩。这里盛产的铁球山楂便是制作水晶山楂糕的原料。选用上等铁球山楂,清洗干净后,放入锅内,加热煮沸15~20分钟,直到软烂。接着,将软化好的山楂果打成浆,再用网筛过滤浆液,除去杂质。然后,把过滤后的果浆放入锅中加热,等果浆沸腾后加入称好的白砂糖,继续加热。在浓缩过程中要不停搅拌,等到挑起的浆液呈片状落下时,停止加热。最后,将快凝固的、浓缩好的浆液倒入碗中冷却,就做成让人百吃不厌的水晶山楂糕了。 或许有人说山楂糕并不稀奇,很多地方都有,但我们家乡的山楂糕与众不同晶莹透明如水晶,放在报纸上,可以透过山楂糕看见报上的字,而且它黏性强,酸甜适中,甜而不腻,酸而不苦,清凉可口。 水晶山楂糕还是一种保健佳品。因为山楂含多种有机酸,所以山楂糕具有治疗饮食积滞、胸腹痞满等症的作用;此外,它还有降血脂、血压等的作用。 怎么样,心动了吧?那就赶快来我们宿迁吧,我一定用水晶山楂糕好好招待你! 名师点评 巧妙化用李白的诗句,夸张地写出了水晶山楂糕的诱惑力,表现出它的味美。 一句话便由山楂的味美过渡到它的制作过程,衔接自然。 小作者按照山楂糕的制作过程一步一步、慢条斯理地进行陈述,思路十分清晰。 从保健角度介绍山楂糕的作用,有利于读者对山楂糕有进一步的了解。
